Forni a tubi vapore

tv drago

Tubi Vapore Drago è il forno a piani che offre le più moderne funzioni e comodità lavorative, mantenendo una qualità di cottura, dolce e omogenea, tipica dei forni in muratura. T.V. Drago rappresenta l’evoluzione tecnologica del forno tradizionale. La massa refrattaria di cui è dotato è così grande da permettere una capacità di accumulo e mantenimento delle calorie, tale da garantire una cottura dolce e uniforme, del tutto paragonabile a quella di un forno a legna tradizionale.

icon-scheda-tecnicaScheda tecnica

icon-scheda-tecnicaDepliant

tv drago ax

Tubi Vapore Drago è il forno a piani che offre le più moderne funzioni e comodità lavorative, mantenendo una qualità di cottura, dolce e omogenea, tipica dei for­ni in muratura. T.V. Drago rappresenta l’evoluzione tecnologica del forno tradizionale. La massa refrattaria di cui è dotato è così grande da permettere una capacità di accumulo e man­tenimento delle calorie, tale da garantire una cot­tura dolce e uniforme, del tutto paragonabile a quella di un forno a legna tradizionale.

icon-scheda-tecnicaScheda tecnica

icon-scheda-tecnicaDepliant

tv drago ax pellet

Tutte le grandi prestazioni e l’eccellente qualità di cottura della tecnologia tubi vapore Polin con il grande risparmio assicurato dal pellet. Per ciascuno dei forni a tubi vapore è stata sviluppata una versione alimentata a pellet, in cui la tecnologia è stata perfettamente progettata per questo tipo di alimentazione. Rispetto ai forni a loro similari sul mercato sono quelli con il più basso costo d’esercizio al mondo.

icon-scheda-tecnicaScheda tecnica

icon-scheda-tecnicaDepliant

tv drago pellet

Tutte le grandi prestazioni e l’eccellente qualità di cottura della tecnologia tubi vapore Polin con il grande risparmio assicurato dal pellet. Per ciascuno dei forni a tubi vapore è stata sviluppata una versione alimentata a pellet, in cui la tecnologia è stata perfettamente progettata per questo tipo di alimentazione. Rispetto ai forni a loro similari sul mercato sono quelli con il più basso costo d’esercizio al mondo.

icon-scheda-tecnicaScheda tecnica

icon-scheda-tecnicaDepliant

tv syncron

TV Syncron unisce tutta la forza produttiva e la qualità di cottura di un forno a tubi vapore, alla versatilità e praticità di un forno elettrico. Alle tre camere a tubi se ne aggiunge, infatti, una indipendente, riscaldata dalle esclusive resistenze ceramiche Polin, capaci di ottenere una dolce cot­tura grazie alla loro elevata massa termica. TV Syncron permette una produzione vasta e diversificata per quei fornai che desiderano sfor­nare anche prodotti di pasticceria e che hanno bisogno di flessibilità produttive particolari.

icon-scheda-tecnicaScheda tecnica

icon-scheda-tecnicaDepliant

tv syncron pellet

TV Syncron unisce tutta la forza produttiva e la qualità di cottura di un forno a tubi vapore, alla versatilità e praticità di un forno elettrico. Alle tre camere a tubi se ne aggiunge, infatti, una indipendente, riscaldata dalle esclusive resistenze ceramiche Polin, capaci di ottenere una dolce cot­tura grazie alla loro elevata massa termica. TV Syncron permette una produzione vasta e diversificata per quei fornai che desiderano sfor­nare anche prodotti di pasticceria e che hanno bisogno di flessibilità produttive particolari.

icon-scheda-tecnicaScheda tecnica

icon-scheda-tecnicaDepliant

tv synt

TV Synt è la sintesi di tradizione ed innovazione nel campo dei forni a tubi vapore. Crea un calore morbido, ideale per una dolce cot­tura, come quella ottenibile dai forni con grande massa refrattaria, offrendo allo stesso tempo il vantaggio di una grande flessibilità. Confrontato agli altri forni della stessa categoria T.V. Synt ha il miglior controllo della temperatura all’infornamento, e permette di aumentare o dimi­nuire nel modo più rapido quella di cottura. Questo crea la possibilità di un’ampia gamma di produzione che va dai prodotti di pasticceria, al pane di piccole, medie e grandi pezzature.

icon-scheda-tecnicaScheda tecnica

icon-scheda-tecnicaDepliant

tv synt 840

TV Synt è la sintesi di tradizione ed innovazione nel campo dei forni a tubi vapore. Crea un calore morbido, ideale per una dolce cot­tura, come quella ottenibile dai forni con grande massa refrattaria, offrendo allo stesso tempo il vantaggio di una grande flessibilità. Confrontato agli altri forni della stessa categoria T.V. Synt ha il miglior controllo della temperatura all’infornamento, e permette di aumentare o dimi­nuire nel modo più rapido quella di cottura. Questo crea la possibilità di un’ampia gamma di produzione che va dai prodotti di pasticceria, al pane di piccole, medie e grandi pezzature.

icon-scheda-tecnicaScheda tecnica

icon-scheda-tecnicaDepliant

tv synt 840 pellet

Tutte le grandi prestazioni e l’eccellente qualità di cottura della tecnologia tubi vapore Polin con il grande risparmio assicurato dal pellet. Per ciascuno dei forni a tubi vapore è stata sviluppata una versione alimentata a pellet, in cui la tecnologia è stata perfettamente progettata per questo tipo di alimentazione. Rispetto ai forni a loro similari sul mercato sono quelli con il più basso costo d’esercizio al mondo.

icon-scheda-tecnicaScheda tecnica

icon-scheda-tecnicaDepliant

tv synt ax

Forni a tubi di vapore progettati per offrire il massimo vantaggio di questa tecnologia per coloro che richiedono la produzione su larga scala, pur mantenendo un’elevata flessibilità. La serie AX è disponibile in 5, 6, o anche 7 camere, offrendo la stessa qualità di cottura in ogni camera. La serie AX del TV Synt è anche predisposto per l’utilizzo di un infornatore automatico di carico e scarico. Vi è la possibilità di installare più forni affiancati, serviti da un unico infornatore con una larghezza pari a quella della camera di cottura. Questo offre il vantaggio di una maggiore flessibilità produttiva ed una conseguente riduzione dei costi di gestione.

icon-scheda-tecnicaScheda tecnica

icon-scheda-tecnicaDepliant

tv synt ax pellet

Tutte le grandi prestazioni e l’eccellente qualità di cottura della tecnologia tubi vapore Polin con il grande risparmio assicurato dal pellet. Per ciascuno dei forni a tubi vapore è stata sviluppata una versione alimentata a pellet, in cui la tecnologia è stata perfettamente progettata per questo tipo di alimentazione. Rispetto ai forni a loro similari sul mercato sono quelli con il più basso costo d’esercizio al mondo.

icon-scheda-tecnicaScheda tecnica

icon-scheda-tecnicaDepliant

tv synt pellet 206

TV Syncron unisce tutta la forza produttiva e la qualità di cottura di un forno a tubi vapore, alla versatilità e praticità di un forno elettrico. Alle tre camere a tubi se ne aggiunge, infatti, una indipendente, riscaldata dalle esclusive resistenze ceramiche Polin, capaci di ottenere una dolce cot­tura grazie alla loro elevata massa termica. TV Syncron permette una produzione vasta e diversificata per quei fornai che desiderano sfor­nare anche prodotti di pasticceria e che hanno bisogno di flessibilità produttive particolari.

icon-scheda-tecnicaScheda tecnica

icon-scheda-tecnicaDepliant

Rosario PanuccioForni a tubi vapore