Forni rotativi

Il forno rotativo compatto… senza compromessi! La gamma nasce per soddisfare l’esigenza di abbinare elevati standard qualitativi di produzione all’utilizzo in spazi contenuti. I forni a carrello, mantenendo le caratteristiche costruttive e gli standard tecnici dei rotativi Polin, risultano particolarmente indicati per la produzione sia di pane che di pasticceria.

Pocket 4060

Pocket è il rotativo compatto dalle grandi prestazioni. L’idea che ha guidato la sua progettazione è stata quella di ottenere un forno che garantisse una cottura perfetta occupando spazi molto ridotti. Un forno che possiede le caratteristiche costruttive e gli standard tecnici dei rotativi di grandi dimensioni realizzati da Polin, ed è particolarmente indicato sia per la produzione di pasticceria che per quella di pane, garantendo elevata produttività e grande flessibilità. La sua installazione è rapida e semplice: può essere spedito già completamente montato, oppure in due elementi premontati, facilmente accoppiabili, per poter passare anche da porte più strette.

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icon-scheda-tecnicaDepliant

Pocket 4066

Il forno rotativo compatto senza compromessi. Una linea forni che nasce per soddisfare l’esigenza di abbinare elevati standard qualitativi di produzione all’utilizzo in spazi contenuti. I forni a carrello Pocket 4666 mantengono le caratteristiche costruttive e gli standard tecnici tipici dei rotativi di grandi dimensioni Polin. Grazie all’esclusivo doppio circuito aria, assicurano una cottura ottimale sa di pane che di pasticceria.

Scheda tecnica

Depliant

Pocket 6065

Il forno rotativo compatto… senza compromessi! La gamma Pocket nasce per soddisfare l’esigenza di abbinare elevati standard qualitativi di produzione all’utilizzo in spazi contenuti. I forni a carrello Pocket, mantenendo le caratteristiche costruttive e gli standard tecnici dei rotativi Polin, risultano particolarmente indicati per la produzione sia di pane che di pasticceria.

Scheda tecnica

Pocket Pellet

La grande esperienza fatta con la progettazione di Rotopellet, il primo rotativo a pellet, ci ha guidato alla realizzazione di Pocket Pellet, un forno che unisce tutte le funzionalità del Pocket, alla grande convenienza economica del pellet. La progettazione di questo forno è avvenuta con l’idea di mantenere tutte le performance e le caratteristiche di quello che è il più compatto dei rotativi Polin. Forno rotativo per pane, forno rotativo per pane ecologico, forni rotativi per pane a pellet, forni rotativi ecologici a pellet per pane.

Scheda tecnica

Scooter 4060

Il forno SCOOTER è il più piccolo della famiglia dei rotativi Polin, ma conserva le caratteristiche costruttive e tutte le qualità tecniche dei fratelli maggiori. La rotazione del carrello garantisce un’elevata uniformità di cottura. Realizzato interamente in acciaio inox, il forno Scooter è disponibile con alimentazione a gas liquido (gpl), a gas metano o elettrico. Grazie alla presenza di uno scambiatore di calore ad alto rendimento il prodotto in cottura non è mai a contatto con i gas nocivi di scarico ed il forno risulta sempre pronto a fornire le calorie necessarie. Nella versione elettrica il forno dispone di un gruppo di resistenze corazzate alettate per garantire una considerevole superficie radiante.

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Scooter 4666

Il forno SCOOTER è il più piccolo della famiglia dei rotativi Polin, ma conserva le caratteristiche costruttive e tutte le qualità tecniche dei fratelli maggiori. La rotazione del carrello garantisce un’elevata uniformità di cottura. Realizzato interamente in acciaio inox, il forno Scooter è disponibile con alimentazione a gas liquido (gpl), a gas metano o elettrico. Grazie alla presenza di uno scambiatore di calore ad alto rendimento il prodotto in cottura non è mai a contatto con i gas nocivi di scarico ed il forno risulta sempre pronto a fornire le calorie necessarie. Nella versione elettrica il forno dispone di un gruppo di resistenze corazzate alettate per garantire una considerevole superficie radiante.

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Rosario PanuccioForni rotativi